在此次調查中鋅含量缺乏占第１位，這可能與嬰兒食物以乳類為主，缺乏富含鋅的食物攝入，而母親在懷孕期間也不重視補鋅有關。建議多給兒童補充富含鋅的食物，如魚、牡蠣、羊肉、牛肉等。其次是缺鐵，可能是因飲食結構不合理，未及時添加強化鐵食物及配方奶粉等，故兒童應多吃含鐵豐富食物。近年來隨著我國衛生事業的發展，人們對於鈣的認識逐漸加強，鈣的缺乏已逐漸降低，在本次調查中為５．１％，但也不可掉以輕心，還是應注意多食用含鈣高的食物，並合理搭配含維生素Ｄ的食物，以提高鈣的吸收率。
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